蛋(dàn)白質(zhì)測定(dìng)儀是用於測(cè)量(liáng)生物(wù)樣品中蛋白質含量的(dí)儀(yí)器設備，廣泛(fàn)應用於生物醫藥，生物化學(xué)，分子(zǐ)生物學(xué)等(děng)領域(yù)。蛋白(bái)質(zhì)是生(shēng)命體內(nèi)重要的(dí)基(jī)本組(zǔ)成(chéng)成(chéng)分，對(duì)細胞(bāo)結構(gòu)，功能維(wéi)持(chí)和(hé)代謝(xiè)調節起(qǐ)著(zhuó)重(zhòng)要作用(yòng)，因此蛋(dàn)白(bái)質(zhì)測定在生(shēng)物學(xué)研究和(hé)醫學(xué)診斷中具(jù)有(yǒu)重要(yào)意義(yì)。
1.分(fēn)光光度(dù)法(fǎ)：利用光(guāng)學分(fēn)光(guāng)光(guāng)度計(jì)對蛋白質與(yǔ)特(tè)定試(shì)劑作用(yòng)後的吸光度(dù)信號(hào)進行測(cè)量，通(tōng)過(guò)測量樣(yàng)品與(yǔ)標準溶液在特(tè)定波(bō)長處的吸(xī)光(guāng)度值(zhí)，再根(gēn)據標(biāo)準曲(qū)綫(xiàn)或(huò)方(fāng)程來計算蛋白(bái)質含量。
2.比色法：利用特(tè)定(dìng)試劑(jì)與蛋白質(zhì)作用產生顯(xiǎn)色反(fǎn)應(yīng)，根(gēn)據顯色物(wù)質的(dí)光(guāng)吸收特(tè)性進行測量，通常采用(yòng)分光光度計或(huò)比色計進(jìn)行(háng)測量(liáng)。
3.熒(yíng)光法：利用蛋白(bái)質在(zài)特定波長下(xià)的熒(yíng)光(guāng)特性進行(háng)測(cè)定，通(tōng)過測(cè)量熒光(guāng)強(qiáng)度(dù)來計(jì)算(suàn)蛋白質含量。
4.生物傳(chuán)感(gǎn)器法(fǎ)：利用(yòng)生(shēng)物傳感(gǎn)器檢測(cè)蛋(dàn)白質(zhì)與生物傳(chuán)感器(qì)之間的(dí)特定相(xiāng)互作(zuò)用或信號轉(zhuǎn)換(huàn)，從而(ér)實(shí)現(xiàn)對蛋(dàn)白質含量(liáng)的測定。
分類：
1.分(fēn)光(guāng)光(guāng)度(dù)計(jì)：采(cǎi)用(yòng)光學(xué)分光(guāng)光度計(jì)原理，根(gēn)據(jù)樣品(pǐn)在特(tè)定波(bō)長處(chǔ)的(dí)吸光度值(zhí)來測定(dìng)蛋白質(zhì)的含(hán)量。
2.比色(sè)計(jì)：利用(yòng)比色(sè)法測定蛋(dàn)白質含量的儀器(qì)，包括分光(guāng)光度(dù)計或專用的比(bǐ)色計。
3.熒光(guāng)光度(dù)計(jì)：采用熒(yíng)光法原理(lǐ)進(jìn)行蛋(dàn)白(bái)質測(cè)定(dìng)的儀器，可(kě)以測定含有蛋白(bái)質(zhì)的樣品中(zhōng)的(dí)熒光(guāng)強度(dù)。
4.生物傳(chuán)感器：采用(yòng)生物傳(chuán)感器法進行(háng)蛋白(bái)質(zhì)測定(dìng)的儀(yí)器，通常具(jù)有生物(wù)反應器或(huò)生(shēng)物(wù)探(tàn)針(zhēn)等(děng)功能。
蛋(dàn)白質(zhì)測定儀的應(yīng)用領域(yù)：
1.蛋白(bái)質(zhì)生化研(yán)究：在分(fēn)子生物學和(hé)生物化學(xué)研究中，用於測定(dìng)蛋白(bái)質的(dí)濃(nóng)度，純度和酶活性等(děng)，為(wéi)蛋(dàn)白(bái)質的(dí)純化(huà)，鑒(jiàn)定和功能(néng)研(yán)究提供(gōng)基(jī)礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
2.藥物篩(shāi)選(xuǎn)和(hé)評價：在生物(wù)藥(yào)物研發和臨床藥物監(jiān)測中(zhōng)，用(yòng)於(yú)藥物(wù)相(xiāng)互作(zuò)用，藥效評價以及(jí)藥物代謝，分(fēn)布(bù)和(hé)排泄(xiè)等研究。
3.臨(lín)床(chuáng)診(zhěn)斷：用於生(shēng)物標記物的(dí)檢測(cè)和診斷(duàn)，如(rú)血清(qīng)蛋白濃(nóng)度的(dí)測(cè)定(dìng)在臨(lín)床診(zhěn)斷和疾(jí)病(bìng)監測中(zhōng)具(jù)有重(zhòng)要應(yīng)用價(jià)值。
4.食(shí)品(pǐn)安全：用(yòng)於食品中蛋白(bái)質(zhì)成分的測定和(hé)鑒(jiàn)定(dìng)，保(bǎo)障食品(pǐn)安(ān)全(quán)和(hé)質量。
