索氏(shì)提取(qǔ)器(qì)的工作(zuò)原(yuán)理(lǐ)和(hé)應(yīng)用(yòng)
一，索氏(shì)提(tí)取器工作(zuò)原理(lǐ)：
索(suǒ)氏提取器是以索氏抽提(tí)，重(zhòng)量測定為基本(běn)原(yuán)理來(lái)測(cè)定脂(zhī)肪含(hán)量;即(jí)在溶劑的(dí)存(cún)在(zài)下(xià)，溶(róng)解(jiě)脂肪(fáng)，使脂(zhī)肪隨溶(róng)劑(jì)提煉(liàn)出來(lái)，用(yòng)抽(chōu)提法(fǎ)使脂肪從溶劑(jì)中分離出(chū)來(lái)，烘(hōng)幹，稱重，計算出(chū)脂肪含量(liáng)。
二，索(suǒ)氏(shì)提(tí)取(qǔ)器(qì)技術(shù)指(zhǐ)標：
1，提取(qǔ)範圍：含粗脂肪量(liáng)在(zài)≥0.5%範(fàn)圍內(nèi)的(dí)糧(liáng)食(shí)，飼(sì)料(liào)，油(yóu)料(liào)及(jí)各種油脂製品(pǐn)。
2，提取樣品數(shù)：同(tóng)時(shí)6個/批，也可單獨提取。
3，電源(yuán)：電壓220V，頻(pín)率(shuài)50Hz。
4，功率：水(shuǐ)浴(yù)加熱(rè)800W
5，升(shēng)溫時(shí)間(jiān)：約10分(fēn)鐘(zhōng)。
6，溶(róng)劑(jì)回(huí)收率：≥80%
7，控(kòng)溫範圍：室(shì)溫+5℃~100℃(任(rèn)意調節)
8，重(zhòng)量：16kg
9，外型(xíng)尺寸(cùn)(mm)：750×360×550;
三，索(suǒ)氏提取器使(shǐ)用說(shuō)明(míng)：
A，化驗室具(jù)備(bèi)條件：
1，索氏(shì)提(tí)取器(qì);
2，分(fēn)析天平(píng)：感量0.0001g;
3，幹(gān)燥(zào)箱(電熱(rè)恒溫(wēn)箱(xiāng));
4，實驗室用(yòng)粉(fěn)碎機(jī)，研(yán)缽;
5，脫脂棉，廣口瓶，脫脂(zhī)細砂，脫(tuō)脂綫;
6，濾紙(zhǐ)桶：用直(zhí)徑(jìng)125mm圓形濾(lǜ)紙，摺(zhé)成外(wài)徑(jìng)24mm左右，長度50mm左(zuǒ)右(yòu)的濾紙(zhǐ)桶，濾紙進行(háng)脫(tuō)脂處(chǔ)理，兩(liǎng)層(céng)。
四(sì)，索氏(shì)提(tí)取器操作前(qián)準備
1，試(shì)樣製備(bèi)：(樣品(pǐn)一(yī)律以(yǐ)淨(jìng)幹(gān)為準(zhǔn)，取(qǔ)樣(yàng)時盡(jìn)量均(jūn)匀要(yào)求(qiú)用(yòng)四(sì)分法(fǎ)取樣(yàng)。)禾(hé)穀(gǔ)類：糧食和豆類(lèi)(花生除外(wài))取(qǔ)出去雜(zá)質的(dí)淨幹試樣30~50g，磨(mó)碎通過直徑(jìng)1.0mm圓(yuán)孔篩，裝(zhuāng)入廣口瓶備用。小(xiǎo)粒(lì)油料：如芝麻，油菜(cài)籽(zǐ)等(děng)，取出去(qù)雜(zá)質的(dí)淨(jìng)幹(gān)試(shì)樣20g左(zuǒ)右，裝入(rù)廣(guǎng)口(kǒu)瓶(píng)備用(yòng)。
2，大粒(lì)油料：如(rú)花生果(guǒ)，蓖麻籽，葵(kuí)花(huā)籽等分取(qǔ)淨幹試樣30~50g，逐粒(lì)剝殼，仁(rén)殼(ké)分(fēn)別稱重(zhòng)，算出仁重(zhòng)百(bǎi)分(fēn)率，然(rán)後(hòu)切片(piàn)裝(zhuāng)入廣口(kǒu)瓶備用。
3，將抽(chōu)提(tí)瓶(píng)用蒸餾水洗淨(jìng)，洗至筒內(nèi)不留(liú)任(rèn)何雜質，置(zhì)於幹(gān)燥(zào)箱內烘(hōng)1小(xiǎo)時左右(溫度(dù)在105℃)取(qǔ)出編(biān)號，稱重(zhòng)後(hòu)移入(rù)幹燥器內冷卻備(bèi)用(yòng)。
4，將(jiāng)摺成圓柱(zhù)形的濾(lǜ)紙桶(tǒng)放入濾紙(zhǐ)桶(tǒng)架(jià)內。(注意濾紙上口不(bù)得高出濾紙桶架(jià)內(nèi)槽(cáo))
5，檢查電源(yuán)是否完好，水(shuǐ)源是否接(jiē)牢(láo)。
6，開電源(yuán)開(kāi)關，設定(dìng)溫控儀(yí)和調溫旋(xuán)鈕(niǔ)溫度，預(yù)熱(rè)15分鐘(zhōng)。
五(wǔ)，索(suǒ)氏提取(qǔ)器操(cāo)作：
1，試樣：糧(liáng)食(shí)，飼(sì)料(liào)等低(dī)油脂樣品，可直接稱取(qǔ)粉碎(suì)樣品(pǐn)，至0.0002克。先(xiān)在濾(lǜ)紙桶內(nèi)地(dì)補賽一層脫脂棉(mián)，然後(hòu)將樣品轉入(rù)筒(tǒng)內，再用脫(tuō)脂(zhī)棉蓋在試(shì)樣(yàng)上麵。油料(liào)等高(gāo)油脂樣(yàng)品在備用(yòng)試樣(yàng)中稱取(qǔ)試樣，倒(dǎo)入烘盒(hé)內(nèi)，放(fàng)入(rù)幹(gān)燥(zào)箱中(zhōng)在(zài)105℃溫(wēn)度下(xià)烘(hōng)30分鐘(zhōng)趁熱倒(dǎo)入研缽中進行研磨(mó)，磨(mó)碎後，加入(rù)適(shì)量的(dí)脫(tuō)脂細(xì)砂(shā)(約2克左右(yòu))與試樣同(tóng)磨(mó)，將試樣研至出(chū)油狀(zhuàng)(注(zhù)意(yì)：試樣(yàng)要既達(dá)到出油(yóu)狀，又要(yào)不粘糊，有(yǒu)一(yī)定的(dí)疏鬆度)後，幹淨(jìng)的轉(zhuǎn)入在底部塞(sāi)脫(tuō)脂棉的濾紙筒內(nèi)，用脫脂(zhī)棉蘸少(shǎo)許**，揩(kāi)淨(jìng)研缽(bō)上試樣和脂肪，(再用少量(liáng)**將研缽(bō)清洗(xǐ)一下(xià))並(bìng)入(rù)濾(lǜ)紙筒內，再用(yòng)脫脂棉(mián)塞入上部(bù)壓住試樣，放入(rù)抽提器內(nèi)。
2，在抽(chōu)提(tí)瓶(píng)內(nèi)注(zhù)入無水(shuǐ)**約340ml，先(xiān)將抽提(tí)瓶套住(zhù)抽提器，並移(yí)至(zhì)水浴鍋(guō)上，調節位(wèi)置使(shǐ)抽(chōu)提瓶保(bǎo)持(chí)良(liáng)好接觸(chù)，使旋(xuán)塞(sāi)柄(bǐng)豎向即(jí)可。
3，開啟電(diàn)源，根據所需調(tiáo)節(jié)加熱溫度(dù)，顯示屏(píng)直(zhí)接(jiē)顯示加熱(rè)溫度(dù)值(zhí)。
4，進行(háng)溶劑(jì)回收時(shí)，使旋塞(sāi)柄橫(héng)向(xiàng)即可(kě)。
5，回(huí)收(shōu)完**後，使(shǐ)冷凝管上(shàng)提(tí)，抽(chōu)提瓶從水浴鍋(guō)上取出(chū)。置(zhì)入(rù)恒溫(wēn)箱內，烘(hōng)去(qù)水份，然後(hòu)移入(rù)幹(gān)燥(zào)缸(gāng)內冷卻後稱重，計算含(hán)油量。
6，使用結束，關(guān)閉電源(yuán)，擦(cā)洗幹淨，保(bǎo)持整潔(jié)。
六，索(suǒ)氏(shì)提取器注意(yì)事(shì)項(xiàng)(常見(jiàn)故障)：
1，用二(èr)組水源(yuán)進(jìn)出冷(lěng)卻(què)，防(fáng)止(zhǐ)揮(huī)發;
2，根據(jù)室溫的高(gāo)低(dī)，適當調整(zhěng)抽提加(jiā)熱(rè)的(dí)設定溫度(dù);
3，加熱(rè)方式采用水浴(yù)加(jiā)熱，加熱(rè)前必(bì)須(xū)先(xiān)注(zhù)入蒸(zhēng)餾水，防(fáng)止(zhǐ)電熱(rè)管燒壞。抽提(tí)時請注(zhù)意水(shuǐ)位，低水位時應及(jí)時(shí)補充注(zhù)入蒸(zhēng)餾(liù)水(shuǐ)防止(zhǐ)電(diàn)熱管燒壞。
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