紅(hóng)外水分測定(dìng)儀原(yuán)理(lǐ)
紅外綫加熱機理:當遠紅(hóng)外綫(xiàn)輻射到一個物體(tǐ)上時，可(kě)發生(shēng)吸收，反射和透(tòu)過。但(dàn)是(shì)，不是所有的(dí)分子(zǐ)都(dū)能吸(xī)收遠(yuǎn)紅外(wài)綫的，隻有對那些顯示(shì)出電(diàn)的極性(xìng)分(fēn)子才(cái)能起作(zuò)用。水，有(yǒu)機(jī)物質(zhì)和(hé)高分(fēn)子(zǐ)物(wù)質具有(yǒu)強(qiáng)烈(liè)的吸(xī)收(shōu)遠(yuǎn)紅外綫(xiàn)的(dí)性(xìng)能(néng)。當這些(xiē)物質吸收(shōu)遠紅外(wài)綫(xiàn)輻(fú)射能(néng)量(liáng)並使(shǐ)其分子，原子固有(yǒu)的(dí)振動和轉(zhuǎn)動的頻率與(yǔ)遠(yuǎn)紅外綫(xiàn)輻射的(dí)頻(pín)率相一致時(shí)，極容易(yì)發(fā)生分子，原子(zǐ)的(dí)共振或轉動，導致運(yùn)動大(dà)大(dà)加劇(jù)，所轉換(huàn)成的(dí)熱(rè)能(néng)使內部升高溫(wēn)度(dù)，從而使得物(wù)質迅(xùn)速(sù)得到軟化或(huò)幹(gān)燥。
一般(bān)的加熱方(fāng)法(fǎ)是利用熱的(dí)傳導(dǎo)和對(duì)流(liú)，需要通過(guò)媒質(zhì)傳播，速度慢(màn)，能耗大(dà)，而遠(yuǎn)紅(hóng)外綫(xiàn)加(jiā)熱(rè)是(shì)用熱的(dí)輻射(shè)，中(zhōng)間(jiān)無(wú)需(xū)媒(méi)質傳播。同(tóng)時(shí)，由於(yú)輻射能(néng)與發熱體溫(wēn)度的4次方成正比，因此，不僅節約能源而且速度(dù)快(kuài)，效(xiào)率(shuài)高。此(cǐ)外，遠(yuǎn)紅外(wài)綫具有一定的(dí)穿透(tòu)能力(lì)，由於(yú)被(bèi)加熱幹燥的物(wù)質在一定深度的內(nèi)部(bù)和表(biǎo)層分子同(tóng)時(shí)吸收(shōu)遠(yuǎn)紅外輻射能，產生自發熱效應(yīng)，使溶(róng)劑(jì)或水分子蒸發，發熱均(jūn)匀，從而避免(miǎn)了由(yóu)於(yú)熱脹程度(dù)不(bù)同而(ér)產生的(dí)形變和質變(biàn)，使物質(zhì)外觀，物(wù)理機(jī)械(xiè)性(xìng)能，牢度和(hé)色澤等保(bǎo)持完(wán)好(hǎo)。
紅外綫水分(fēn)測(cè)定(dìng)儀主要由紅(hóng)外(wài)輻(fú)射(shè)加熱(rè)器(qì)和電子天平(píng)確定其精度和穩定性(xìng).
（紅外(wài)輻射加熱器:鎢(wū)絲(sī)真空管可(kě)輻(fú)射近(jìn)紅外(wài)綫，碳化(huà)矽(guī)屬(shǔ)長(cháng)波(bō)長的遠(yuǎn)紅外(wài)輻射(shè)加熱(rè)器(qì),石(shí)英(yīng)玻璃(lí)和陶(táo)瓷紅外(wài)加熱(rè)器能輻(fú)射中紅(hóng)外(wài)綫）www.ba17.com
紅(hóng)外(wài)綫水(shuǐ)分測(cè)定儀水(shuǐ)分測(cè)定基準的(dí)*標準(zhǔn)測定(dìng)法(fǎ)的「幹(gān)燥減量(liáng)法」極其(qí)類似的加(jiā)熱(rè)幹燥，質量測定的紅(hóng)外(wài)綫(xiàn)水(shuǐ)分(fēn)儀。*標準測定(dìng)法(fǎ)的「幹燥減量(liáng)法」也(yě)被稱之(zhī)為（105°C?5小時(shí)法），（135°C3小時(shí)法）等(děng)，通過在(zài)幹燥機(jī)中放(fàng)入樣(yàng)品進(jìn)行(háng)長時(shí)間的加熱(rè)幹(gān)燥(zào)，來(lái)的測定(dìng)幹燥(zào)前(qián)與(yǔ)幹(gān)燥(zào)之後的質(zhì)量(liáng)變化(huà)，以(yǐ)此計(jì)算出水分(fēn)量。為此(cǐ)，需(xū)要測定人(rén)員對設(shè)備和(hé)技術非(fēi)常(cháng)精通(tōng)。由於測(cè)定(dìng)需要(yào)較長的時間，因此(cǐ)快速(sù)測定大(dà)量(liáng)的樣(yàng)品(pǐn)比(bǐ)較困(kùn)難(nán)。所(suǒ)以(yǐ)，對於(yú)高(gāo)準確(què)度(dù)的針對(duì)多(duō)種(zhǒng)多(duō)樣(yàng)的(dí)樣(yàng)品進(jìn)行(háng)測定而言，除(chú)紅(hóng)外(wài)綫(xiàn)水(shuǐ)分計(jì)之外不作他(tā)想(xiǎng)。雖然也有一(yī)些其他(tā)的(dí)電氣(qì)以(yǐ)及光學的測(cè)定方法(fǎ)，但(dàn)是(shì)，都(dū)屬於(yú)限定測(cè)定(dìng)對象的(dí)儀器(qì)。從通(tōng)用性的角度而言，都(dū)遠不及紅外(wài)水(shuǐ)分計。
適用範圍:可(kě)以(yǐ)測(cè)定(dìng)穀物(wù)，澱粉，麵粉，幹麵，釀(niàng)造品(pǐn)，海(hǎi)產品，魚(yú)類加(jiā)工(gōng)品，食(shí)用(yòng)肉類加(jiā)工(gōng)品，調料，點(diǎn)，心，乳製品(pǐn)，幹燥(zào)食品(pǐn)，植物(wù)油等食品(pǐn)相關物(wù)品(pǐn)，藥品，礦(kuàng)石砂，焦碳，玻璃(lí)原(yuán)料(liào)，水(shuǐ)泥(ní)，化學肥(féi)料，紙，紙(zhǐ)漿(jiāng)，棉，各(gè)種纖維(wéi)等的工業(yè)製(zhì)品(pǐn)等。
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