一般來(lái)說就是不含電解質(zhì)或電解質(zhì)含(hán)量(liáng)較(jiào)低(dī)的(dí)液(yè)體(tǐ)，如(rú)油類，酯(zhǐ)類，醇(chún)類(lèi)，醚類(lèi)，烴(tīng)類(lèi)等等(děng)有(yǒu)機化工產品及石油產(chǎn)品。酮醛類需(xū)要用專門(mén)的試(shì)劑。不能(néng)測定(dìng)如無(wú)機(jī)酸鹼鹽等強電解質。法分(fēn)為容(róng)量法和(hé)庫侖(lún)法(fǎ)兩種儀器，試劑也(yě)相(xiāng)應的分為(wéi)兩種。
容量(liáng)法原理(lǐ)是將一定濃(nóng)度的(dí)試劑通過(guò)滴定管(guǎn)加入到(dào)被(bèi)測(cè)樣品(pǐn)中(zhōng)攪拌，當儀器(qì)的指(zhǐ)針(zhēn)達到(dào)原平衡(héng)點時(shí)停(tíng)止(zhǐ)，觀(guān)察使(shǐ)用(yòng)了多(duō)少試劑(jì)，根據使用(yòng)的(dí)試(shì)劑(jì)的量來(lái)計(jì)算樣(yàng)品(pǐn)的含(hán)水(shuǐ)量(liáng)。容量(liáng)法(fǎ)的優(yōu)點是(shì)購買成本低廉。缺(quē)點是(shì)試(shì)劑的配製，運輸(shū)，保存(cún)，滴定(dìng)等過(guò)程都能(néng)夠(gòu)影(yǐng)響試(shì)劑濃(nóng)度，進而(ér)影響zui終測(cè)定結果，隻(zhī)能粗測(cè)水分(fēn)，如(rú)含水(shuǐ)量在百分之二(èr)十，百(bǎi)分之三(sān)十的(dí)樣(yàng)品(pǐn)。國(guó)產的(dí)容(róng)量(liáng)法儀(yí)器(qì)基(jī)本(běn)上(shàng)全是(shì)手動儀器，由一個帶(dài)有(yǒu)指示(shì)和攪(jiǎo)拌功(gōng)能的(dí)主(zhǔ)機(jī)固定(dìng)住兩(liǎng)根滴定管構成(chéng)。
庫(kù)侖法的原(yuán)理(lǐ)是根(gēn)據(jù)電(diàn)解水(shuǐ)消(xiāo)耗(hào)的電子(zǐ)數量(liáng)來(lái)換(huàn)算(suàn)電解掉的水分子的量(liáng)，進而換算(suàn)出水含(hán)量。精度(dù)及準確(què)度(dù)*，可(kě)達(dá)0.1微克。使用成本低，每(měi)年(nián)使用(yòng)約2000ml試(shì)劑(jì)。庫侖法(fǎ)儀器(qì)都是自動測試儀(yí)器(qì)，注入樣品後直接(jiē)出(chū)含水量(liáng)和(hé)含水(shuǐ)率。缺(quē)點是電解液需(xū)定期更(gēng)換(huàn)，否則失(shī)效(xiào)後會(huì)汙(wū)染儀器電(diàn)極。上海(hǎi)本昂儀(yí)器的MA-1卡爾(ěr)費(fèi)休智能(néng)水分(fēn)測定儀（）
手(shǒu)機(jī)
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