卡爾(ěr)費(fèi)休水(shuǐ)分(fēn)儀也(yě)叫絕(jué)緣油微(wēi)水測(cè)量(liáng)儀，采用(yòng)卡爾－菲休(xiū)庫侖(lún)滴定(dìng)法，能可(kě)靠(kào)地(dì)對(duì)液體，氣(qì)體，固(gù)體樣品(pǐn)進行(háng)微量(liáng)水分(fēn)的測(cè)定。電(diàn)量(liáng)滴(dī)定（庫(kù)侖分析(xī)）方(fāng)式能夠(gòu)準(zhǔn)確快速有(yǒu)效(xiào)的檢測絕緣油中的水(shuǐ)分(fēn)含量比列(liè)。測(cè)試時(shí)，對(duì)於(yú)不溶於試(shì)劑(jì)的(dí)固體及(jí)容(róng)易汙染(rǎn)電極及(jí)試劑反應的物質，可(kě)配(pèi)用相應的固(gù)體(tǐ)，氣(qì)體，液體進(jìn)樣(yàng)器進行(háng)間(jiān)接(jiē)測定。
卡爾費休(xiū)水(shuǐ)分儀可(kě)及時修改且(qiě)不(bù)影響水分測定結(jié)果，水分(fēn)含量(liáng)則按(àn)照新(xīn)修改(gǎi)的(dí)參數(shù)計算得出，是一(yī)種效率(shuài)高，全自(zì)動的分析(xī)儀(yí)器。
藥品(pǐn)中(zhōng)的(dí)水(shuǐ)分含量是質量(liáng)控(kòng)製(zhì)過(guò)程中的(dí)重要(yào)指(zhǐ)標(biāo)之(zhī)一。藥(yào)物(wù)中(zhōng)的水(shuǐ)分可分為(wéi)結(jié)晶(jīng)水和遊離水。水(shuǐ)分含(hán)量(liáng)可能直(zhí)接影(yǐng)響(xiǎng)某些藥物的穩定性，對於水分敏(mǐn)感(gǎn)的藥(yào)物(wù)，水(shuǐ)分(fēn)的含量增(zēng)加直接(jiē)導致(zhì)雜(zá)質的(dí)顯著(zhù)增長。對(duì)於含結晶(jīng)水(shuǐ)的(dí)藥物(wù)，結晶水有(yǒu)助於(yú)藥物形成穩定(dìng)結構(gòu)。
卡爾(ěr)·費(fèi)休氏水(shuǐ)分測定(dìng)法是(shì)根(gēn)據碘(diǎn)和(hé)二氧化(huà)硫(liú)在(zài)吡(pǐ)啶和(hé)甲醇溶(róng)液(yè)中能與水(shuǐ)起(qǐ)定(dìng)量(liáng)反應(yīng)的一(yī)種(zhǒng)非水溶(róng)液中(zhōng)氧化還原(yuán)滴定(dìng)法，其(qí)滴(dī)定的(dí)基(jī)本原理是儀器的(dí)電解(jiě)池(chí)中的卡爾費休試(shì)劑達(dá)到(dào)平(píng)衡時注入(rù)含水(shuǐ)的(dí)樣品(pǐn)，水(shuǐ)參(cān)與碘，二氧(yǎng)化(huà)硫的(dí)氧(yǎng)化還(huán)原(yuán)反(fǎn)應。
在吡啶和(hé)甲醇存(cún)在的情(qíng)況(kuàng)下(xià)，生成(chéng)HI吡啶(dìng)和甲(jiǎ)基(jī)硫酸吡(pǐ)啶(dìng)，消(xiāo)耗了的碘在(zài)陽極(jí)電(diàn)解產(chǎn)生(shēng)，從而使氧化還(huán)原(yuán)反(fǎn)應不斷進行(háng)，直至(zhì)水分(fēn)全部耗盡(jìn)為(wéi)止(zhǐ)，依(yī)據(jù)法拉(lā)第(dì)電解(jiě)定(dìng)律，電(diàn)解(jiě)產生(shēng)碘是(shì)同電解時(shí)耗用(yòng)的電量(liáng)成正比(bǐ)例關係的。
